辛香料 - 上海舜地食品有限公司

桂皮在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料。